味のバラツキが多い。
３回に１回はしょっぱいと言われる。
まだまだカレーのように作り方が定着しない。
カレー
いつも通りジャワカレーの辛口、炒め玉ねぎ、ココナツミルク、４種の野菜
じゃかいも、にんじんで作りました。カレーパートナーは５滴入れました。
ナスの煮物
豚の三枚肉を入れて作りました。
キャベツのガリバタ醤油炒め ---- うちのごはん
前回作ったら味が濃いのできゃぺっを倍にして作りました。
どうしてもご飯のおかずと言う事で、レシピ通りにやると味が濃いと感じます。
ひじき煮とキャベツのガリバタ醤油炒めを作りました。
ひじきは毎回味が違うと言われています。----- 家庭のバラツキ
キャベツはうちのごはんです。
夕飯が楽しみです。-----評価
ごま油でごぼうを炒めました。そのごニンジンを
とうがらしを２本入れました。
醤油をおおさじ１、 みりん、酒を小さじ１ 砂糖をおおさじ１．５
水１００㎖ いの一番 適当
出来上がりは辛かったです。
とうがらしは１本でよかったみたいです。