男の料理

　　　　　　　　　　　久々の男の料理

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　海鮮が乗った贅沢な冷麺ですがエビ・ホタテを

　　　　　　　　　　　　　　　　　　小さく切り過ぎ見栄えが悪いですが、スープがなかなかいいお味です

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　マンゴーがたっぷり入ったプリンも美味しかったです

　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　桃のスープも男の料理で習ってきたのですが、冷たくしていただくとさっぱりと美味しいです

　　　　　　　　　　　　　　　　　桃中くらいを・・・・２個　　（皮をむいて種をとる）出来上がりに浮かせる桃を少し残してレモンをかけて置く
　　　　　　　　　　　　　　　　　ヨーグルト・・・・・・１５０ｃｃ
　　　　　　　　　　　　　　　　　生クリーム・・・・・５０ｃｃ
　　　　　　　　　　　　　　　　　レモン少々

　　　　　　　　　　　　　　　　　ミキサーに掛けるだけ後は冷たく冷やす

　　　　　　　　　　　　　　　　　生クリームが残ったので桃のムースも作りました