GW中孫たちが、泊りがけで遊びに来ました。外はあいにくの雨、出掛ける事も出来ずケーキ作りを提案したところ大喜び、早速ケーキ作りを始めました。パイ生地を使ってクリームホーン(コルネ)を作ることにしました。
ホーン型(角の形)にパイ生地を細長くきって巻きつける焼きあがったら、型を外す。
生クリームを立てています。うまく立つかな 孫たち大奮闘中
クリームはカスタードクリームに生クリームを混ぜると まろやかで美味しくなります。
クリームたっぷりのクリームホーン出来上がり 孫たちも大はしゃぎ、退屈しのぎ大成功でした。
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