「まんさい祝」では祝い料理がワンサカワンサカ♪
料理で一番驚いたのが『ヤギ(ヒージャー)料理
』かな!?![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/roket.gif)
自分は沖縄に移住してから今日まで、ヤギ料理は「臭みがある」って聞いていたから食べた事がないんだなぁ~。そう、初体験★![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/teeth.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/fuki_oshirase.gif)
「ヤギの刺身(1枚目画像)」→→美味い♪おかわりしちゃった!オリオンビールに合うんだなぁ★![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_pink.gif)
でも・・・「ヤギ汁
」は・・・ニオイがキツくてギブアップ。。。具志堅慎一さん(校務)が食べてくれました。。。ありがとうございます。。。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1e/5a/32c440c9bf304e4d5d27c527c17300b0.jpg)
※久しぶりに、八洲学園大学国際高等学校を2007年3月に退職された山川茂子先生(家庭科)にお会いしました♪まだまだ元気なオバァです!![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/sayonara.gif)
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自分は沖縄に移住してから今日まで、ヤギ料理は「臭みがある」って聞いていたから食べた事がないんだなぁ~。そう、初体験★
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「ヤギの刺身(1枚目画像)」→→美味い♪おかわりしちゃった!オリオンビールに合うんだなぁ★
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