ヤギを食った！初めて食った！吃驚な味！(まんさい祝:下)

「まんさい祝」では祝い料理がワンサカワンサカ♪ 料理で一番驚いたのが『ヤギ(ヒージャー)料理』かな！？

自分は沖縄に移住してから今日まで、ヤギ料理は「臭みがある」って聞いていたから食べた事がないんだなぁ～。そう、初体験★

「ヤギの刺身（１枚目画像）」→→美味い♪おかわりしちゃった！オリオンビールに合うんだなぁ★ でも・・・「ヤギ汁」は・・・ニオイがキツくてギブアップ。。。具志堅慎一さん(校務)が食べてくれました。。。ありがとうございます。。。

　　　　　　　　　　

※久しぶりに、八洲学園大学国際高等学校を2007年3月に退職された山川茂子先生(家庭科)にお会いしました♪まだまだ元気なオバァです！

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