スイートポテト

先日お芋ごはんを作ろうとサツマイモを買ったら、Ｊさんも出先でたくさんお芋を買ってきました。
お芋ごはんを作ってもまだまだあるので、スイートポテトを作ってみました。
茶巾絞りがうまくできず、ブサイクな形・・・

材料

サツマイモ・・・２本
三温糖・・・４０グラム
バター・・・２０グラム
卵黄・・・１個
ブランデー・・・少々
バニラオイル・・・少々
はちみつ・・・少々

写真、ヘタクソでも丁寧に撮ろうと思いました。
ちょいへこんだ事があったんだけど、それがきっかけでもっともっと勉強しよう！と思ったのです。

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トマトソーススパゲティ

手作り３日目。
ちょっと慣れてきました。
ベーコンとほうれん草のトマトソース。
トマトソースは得意です。
はぅー。
がんばったわぁ。


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