ちょうど1年前の5月11日『モーニングバード』で、味噌の健康効果とそれを使った簡単な料理レシピが紹介されていました。
ＴＶ『モーニングバード』の番組ホームページのバックナンバーは、１年で古いものから消えていってしまうようなので、このブログで改めて紹介させて頂きます。
番組で紹介された内容は、
香ばしい梅味噌の焼きおにぎりと、これからの季節に冷たい緑茶をかけて冷茶漬けにして食べるなどの食べ方と、味噌の効果も！
【材料：6個分】
・梅干し 1～2粒
・青紫蘇 3枚
・赤みそ 小さじ1
・白みそ 大さじ2と中さじ1
・みりん 小さじ1
・ご飯 おにぎり6個分
【作り方】
（１）梅干しは種を取り除いて梅肉を包丁でたたき、青紫蘇はみじん切りに。
（２）赤みそ、白みそ、みりんを混ぜ、これに（１）を加えてよく混ぜ合わせる。
（３）おにぎりを作って、焼き網の上で焼き色がつくまで焼く。
（４）その後（２）の梅味噌だれを焼きおにぎりの片面に塗り、その塗った面を焼き網にのせて焼けば出来上がり。
【味噌の健康効果についても紹介】
その効果とは
がんの死亡率を低減させる。
味噌の消費量が日本一多いのは長野県です。
同時にがんの死亡率が日本一低いのも長野県と言われています。
また、味噌を毎日食べることで胃がん死亡率や乳がん発生率を下げるというデータもあります。
＜ＰＲ＞
（株）丸世醸造場のホームページでは、ネット限定セットが好評です！
是非一度お試し下さい。
（株）丸世醸造場のホームページ
ＴＶ『モーニングバード』の番組ホームページのバックナンバーは、１年で古いものから消えていってしまうようなので、このブログで改めて紹介させて頂きます。
番組で紹介された内容は、
香ばしい梅味噌の焼きおにぎりと、これからの季節に冷たい緑茶をかけて冷茶漬けにして食べるなどの食べ方と、味噌の効果も！
【材料：6個分】
・梅干し 1～2粒
・青紫蘇 3枚
・赤みそ 小さじ1
・白みそ 大さじ2と中さじ1
・みりん 小さじ1
・ご飯 おにぎり6個分
【作り方】
（１）梅干しは種を取り除いて梅肉を包丁でたたき、青紫蘇はみじん切りに。
（２）赤みそ、白みそ、みりんを混ぜ、これに（１）を加えてよく混ぜ合わせる。
（３）おにぎりを作って、焼き網の上で焼き色がつくまで焼く。
（４）その後（２）の梅味噌だれを焼きおにぎりの片面に塗り、その塗った面を焼き網にのせて焼けば出来上がり。
【味噌の健康効果についても紹介】
その効果とはがんの死亡率を低減させる。味噌の消費量が日本一多いのは長野県です。
同時にがんの死亡率が日本一低いのも長野県と言われています。
また、味噌を毎日食べることで胃がん死亡率や乳がん発生率を下げるというデータもあります。
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是非一度お試し下さい。
（株）丸世醸造場のホームページ
インフルエンザが猛威をふるい非常事態の中、
ニュースで「ヨーグルトがインフルエンザに効果あり・・・」が話題になりました。
注目を集めているのは大手食品メーカー明治が発売する機能性ヨーグルト「Ｒ－１」
発端は、佐賀県有田町でのことで、ある期間（半年間）有田町の小中学生１９０４人が
「Ｒ－１乳酸菌」を含むヨーグルトを毎日食べたところ、
隣接する市と比べてインフルエンザの感染率が激減で明らかな違いが出たそうです。
このニュースが出てからスーパーでは「Ｒ－１」が品切れ状態のようです。
●味噌とヨーグルトについても調べてみました！
-------------------------------------------------------------------------------
【ダイエットに活かす発酵食品パワー果】
この組み合わせも調べてみますと、ありました！
主には免疫力がアップして、さらにダイエットにも効果が期待できそうな感じです。
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【テレビＤＯＮ！で「ヨーグルト味噌汁の健康効果」で放送】
ＤＯＮ！は、日テレお昼の番組です。
番組の「あなたは多数派？少数派？日本全国 食のこだわりクイズ」の中で
出演者がヨーグルトを味噌汁に入れて飲んでいました。
まろやかで、しかも皆さんダシを使っていなくてこの美味しさに驚いていました。
またヨーグルト味噌汁は医学的にもよい食べ方として注目されていて、
吸収の良いときに食べれば、ヨーグルトの効果が発揮され副交感神経もアップ。
そしてヨーグルトを味噌汁に入れて飲むことは理にかなっていて、
おいしいだけでなく体にも良い組み合わせのようです。
＜ヨーグルト味噌汁の分量＞
味噌汁四人前に対しヨーグルト大さじ２が目安
＜ヨーグルト味噌汁の健康効果＞
●自律神経安定
●老化予防
●美肌効果
●風邪予防など
------------------------------------------------------------------------------
美味しい弊社の信州味噌で一度試してみてください。
丸世醸造場～美味しい信州味噌～
ニュースで「ヨーグルトがインフルエンザに効果あり・・・」が話題になりました。
注目を集めているのは大手食品メーカー明治が発売する機能性ヨーグルト「Ｒ－１」
発端は、佐賀県有田町でのことで、ある期間（半年間）有田町の小中学生１９０４人が
「Ｒ－１乳酸菌」を含むヨーグルトを毎日食べたところ、
隣接する市と比べてインフルエンザの感染率が激減で明らかな違いが出たそうです。
このニュースが出てからスーパーでは「Ｒ－１」が品切れ状態のようです。
●味噌とヨーグルトについても調べてみました！
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この組み合わせも調べてみますと、ありました！
主には免疫力がアップして、さらにダイエットにも効果が期待できそうな感じです。
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【テレビＤＯＮ！で「ヨーグルト味噌汁の健康効果」で放送】
ＤＯＮ！は、日テレお昼の番組です。
番組の「あなたは多数派？少数派？日本全国 食のこだわりクイズ」の中で
出演者がヨーグルトを味噌汁に入れて飲んでいました。
まろやかで、しかも皆さんダシを使っていなくてこの美味しさに驚いていました。
またヨーグルト味噌汁は医学的にもよい食べ方として注目されていて、
吸収の良いときに食べれば、ヨーグルトの効果が発揮され副交感神経もアップ。
そしてヨーグルトを味噌汁に入れて飲むことは理にかなっていて、
おいしいだけでなく体にも良い組み合わせのようです。
＜ヨーグルト味噌汁の分量＞
味噌汁四人前に対しヨーグルト大さじ２が目安
＜ヨーグルト味噌汁の健康効果＞
●自律神経安定
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●風邪予防など
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美味しい弊社の信州味噌で一度試してみてください。
丸世醸造場～美味しい信州味噌～
株式会社 丸世醸造場のブログがオープンしました！
醸造場（製造工場）がある信州中野市のこと、味噌へのこだわり、
そして（株）丸世醸造場のことをブログで掲載してまいります。
北信州にお越しの際は、
高速道路・信州中野ＩＣで下車され、料金所を出て直進200ｍ左にある
「オランチェ」の中で出されている
アツアツの“きのこ汁（無料）”に使用されている信州味噌が、
当社自慢の信州味噌です！
是非一度お試し下さい！
近々、ホームページもオープンします。
ネットからも注文できるようにさせていただきます。
ご期待下さい！
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（株）丸世醸造場のホームページ
醸造場（製造工場）がある信州中野市のこと、味噌へのこだわり、
そして（株）丸世醸造場のことをブログで掲載してまいります。
北信州にお越しの際は、
高速道路・信州中野ＩＣで下車され、料金所を出て直進200ｍ左にある
「オランチェ」の中で出されている
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当社自慢の信州味噌です！
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（株）丸世醸造場のホームページ