信州味噌がある生活~(株)丸世醸造場

澄んだ空気と清らかな水、豊かな自然の中で造られた「マルセの味噌」は、無添加・自然派志向の信州味噌です!

「毎日飲まなきゃソン!」

2012-10-31 11:46:15 | 味噌のこと
TV「はなまるマーケット」で究極のみそ汁が紹介されました!

長寿で有名な愛知県名古屋市の「キンさん、ギンさん」

そのギンさんの子供(4姉妹)もご長寿でした。

長女98歳、三女94歳、四女92歳、五女89歳

**********
その朝食が
**********

焼き魚、インゲン豆の胡麻和え、豆の煮物、サツマイモの天ぷら、切干し大根、ポテトサラダ、唐揚げ、ご飯。
ボリューム満点です!

+そこに欠かせないものが→【みそ汁】

毎日の朝食では、みそ汁は必ず飲むということです!


■アンチエイジングの権威 白澤卓二教授(順天堂大学大学院医学部)によると

①みそ汁は大豆の発酵食品である味噌で作るみそ汁⇒「素晴らしい効能の宝庫」

②みそ汁の健康効果(教授の説明によると以下の効果あると説明されていました)
-------------------------------------------------------------------------------------------------
・乳がん、胃がん、大腸がん、早期の前立腺がんの予防効果があることがわかりました。
・抗酸化作用があります
・コレステロールと血圧を下げる効果があります⇒「生活習慣病の予防する効果があることがわかりました」
・骨粗しょう症予防効果
・美白効果

-------------------------------------------------------------------------------------------------

■実は究極の健康スープがみそ汁!

でも街の声を聞くと・・・「実際に塩分が気になる」という意見が多数ありました

しかし、みそ汁の塩分は決して多くありません
・1杯(1.2g)
・食パン(6枚切の1枚が0.8g)・・・2枚食べたら1.6gでみそ汁より多くなります

だから毎日飲まなきゃソンなんです!


■女子栄養大学栄養クリニックによると

◎朝1杯のみそ汁で、全ての栄養素が補えます!

◎さらに旨いみそ汁にするために必須の食材が!

===========================================
※かつおだしを入れることで驚きの健康効果が
===========================================

この続きは次回で・・・・