味噌汁にヨーグルトで・・・

インフルエンザが猛威をふるい非常事態の中、
ニュースで「ヨーグルトがインフルエンザに効果あり・・・」が話題になりました。

注目を集めているのは大手食品メーカー明治が発売する機能性ヨーグルト「Ｒ－１」
発端は、佐賀県有田町でのことで、ある期間（半年間）有田町の小中学生１９０４人が
「Ｒ－１乳酸菌」を含むヨーグルトを毎日食べたところ、
隣接する市と比べてインフルエンザの感染率が激減で明らかな違いが出たそうです。
このニュースが出てからスーパーでは「Ｒ－１」が品切れ状態のようです。

●味噌とヨーグルトについても調べてみました！
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【ダイエットに活かす発酵食品パワー果】
この組み合わせも調べてみますと、ありました！
主には免疫力がアップして、さらにダイエットにも効果が期待できそうな感じです。
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【テレビＤＯＮ！で「ヨーグルト味噌汁の健康効果」で放送】
ＤＯＮ！は、日テレお昼の番組です。
番組の「あなたは多数派？少数派？日本全国 食のこだわりクイズ」の中で
出演者がヨーグルトを味噌汁に入れて飲んでいました。
まろやかで、しかも皆さんダシを使っていなくてこの美味しさに驚いていました。
またヨーグルト味噌汁は医学的にもよい食べ方として注目されていて、
吸収の良いときに食べれば、ヨーグルトの効果が発揮され副交感神経もアップ。

そしてヨーグルトを味噌汁に入れて飲むことは理にかなっていて、
おいしいだけでなく体にも良い組み合わせのようです。

＜ヨーグルト味噌汁の分量＞
味噌汁四人前に対しヨーグルト大さじ２が目安

＜ヨーグルト味噌汁の健康効果＞
●自律神経安定
●老化予防
●美肌効果
●風邪予防など

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美味しい弊社の信州味噌で一度試してみてください。
丸世醸造場～美味しい信州味噌～