紀州マルイチ農園 里山のほんまの味を「食べてみてよぅ!」

今年も里山の宝もの「栗」の新製品をつくろうと手さぐり中!

初夏の始まり💦

2020年05月09日 | 農場だより

五月晴れとはよく言ったものであちらこちらで満開です

それにしても、あっという間に夏の空気に~山々は芽吹きから開花💨

黄色く見えるのは広葉樹の椎の木の花で、あちらこちらの山肌で、もこもこ状態

馬鈴薯もかなり大きくなり、間もなく芽かき・土寄せ作業が必要

雨が欲しいところです

ところで、今年は南高梅が本当に不作で実を見つけるのが大変な状況

暖冬だったのに、ミツバチが飛ばず(とても繊細!)受精が上手く行かなかったようです

 

さて、前回お伝えした「紫色のフキ」でしたが、紫色の三つ葉も

 

 

県の林業試験場の方から、「山野草の愛好家の世界では、黒紫色の派を『カラス葉』と云い、

貴重な珍しいものとして重宝されているようです。」とのこと

とは言え、少し緑色に戻っているような気も・・・簡単に突然変異は起こらないのかも

 

 

 


春うらら♬ 

2020年04月29日 | 農場だより

初夏を思わせる陽気ですが、世の中は新型コロナで自粛中

いつもならお店「くらとくり」(只今臨時休業中)に飾る農園傍らの花達・・

別名胡蝶花と呼ばれるアヤメ科の「シャガ」は、

人里近くの湿地に自生していますが、最近かなり少なくなったような><

暗いイメージがあり余り好きではなっかたけれど、今は可憐さが愛おしい

里山の雑木林に自生している「モチツツジ」も満開                                                     

花や葉っぱの根本を触ると粘々していて、子供の頃、胸に飾ったものです(笑)

 

こちらは、栗畑・・・白い筒は、今年定植した苗の獣害対策で、一昨年の台風被害の改植です。

地面には山蕗がいっぱい

で、こんな山蕗が

葉っぱも軸も紫色で、ポリフェノール多そう

突然変異かなあ??誰か教えて下さーい

 

 

 

 

 

 

 


春よ来い❀❀❀

2020年03月16日 | 農場だより

知らぬ間に鶯も鳴き誇り、いつもより早い春の訪れ

でも世の中は、新型コロナで大変

それでも季節は着実に春を迎えようとしています

畑の上方に数年前に植えた早咲きの桜は、間もなく満開です

ウイルスも早く収束して、少しでも穏やかな春を迎えたい今日この頃です

 


令和2年新年のご挨拶

2020年01月13日 | 農場だより

 明けましておめでとうございます。

と、云いましても間もなく松の内も明けますね

本年もどうぞ宜しくお願い申し上げます

(記事担当私めも年女でございます。)

比較的温暖な冬の為、菜の花も水仙も咲き始めています

でも、この温暖化が・・・本年度も災害の少ない年であることを切に祈ります

 


鶯の 覚束なくも 初音哉

2019年03月06日 | 農場だより

鶯の 覚束なくも 初音哉   (正岡子規)

毎年、初めて聴く声には初々しさと春の明るい兆しを感じますね

もう鳴き始めて早2週間は経つかな?

皆とても上手になりました

農園では、剪定が大忙しですが、雨も多くて捗らない状況です

蜂さん、頑張って飛んでね

遅咲きの水仙も咲初めました。

間もなく、春じゃがいもの植え付けです