摘みたてのバラのかおり

オールドローズの贅沢な香りとエッセンスを入れたバス用品&化粧品を作りました

アンデスジャガイモ

2009年09月18日 | オーガニック畑のこと


おはようございます。蓼科マリーローズの豊後小夜子です
私のバラ商品のHPです

随分、無沙汰していまいました。

野菜畑のお話です。
ジャガイモは毎年、種イモを北海道の旭川の農場より
送っていただいております。
北海道も今年は、雨が多くて、土の中の野菜、ジャガイモ、玉ねぎ、人参、
の出来が良くないそうです。

蓼科でも今年は、雨ばかりで、ジャガイモも出来が悪いのではと思って
いましたが、豊作で、ジャガイモが沢山採れます。
まだ、土の中に沢山入っていて、これからもジャガイモ堀が出来ます。

品種のメインは アンデス(皮は赤、身は黄色)ですが、とうや(皮は普通、身は黄色)の
二種類を作っています。
ほくほくジャガイモです~~。味は濃いですよ!

昨年冬の初めに、馬ふんを800坪の畑に軽トラ5杯運んで貰い、
4杯分を一輪車で畑全面に撒きました。
元気な野菜が収穫出来ています。

困るのは、動物です・・・。鹿にハクビシン、タヌキ、枝豆は全部食べられ、
トウモロコシも美味しく食べられて、畑のあちらこちらに
食べがらが散らばっております。

網をしても、網の下の土を掘ったり、網を超えたり?
食べられてしまった、ショックは大きいです。
動物も必死で生きていくためには、食べ物を探しますよね・・・。

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