抹茶シートと豆乳プリン 2008-04-11 | 手作り 久しぶりに抹茶シートを折り込んだパンを焼いた この前は三つ編みにした状態で成型したけれど、その時は綺麗にムラ無く延ばすのに失敗して、子供達には不評だったけれど、今回は美味くできた ついでに豆乳でプリンも作った 前に作ったときは、何時も作るプリンの材料の中の、牛乳をそのまま豆乳に変えただけだったのでみんな気が付かずに食べた。 今回は糖分を減らし、卵も無し、カラメルソースも止めて、黒蜜と寒天を . . . 本文を読む