この２日間、とっても寒い、雪が降ったり止んだり、京都などは積もっている。
なので、何処にも出かける気がしない
出かけなければ、することが無いので。。。悪い習慣。。。
お菓子が食べた～い！
私は、最近リンゴが美味しいので、毎日１つづつ食べているので、
多めに買っていたら、非常に不味いリンゴに当たってしまった！
さてどうしようか？？ジャム？おやつ？と考えて検索したら
「フライパンでりんごケーキ」のお手軽なレシピが。。。
特に生地には、ホットケーキミックスを使うので簡単だ！
レシピ
リンゴ ２つ
砂糖 大さじ ４
バター １５ｇ
を、フライパンに入れて、蓋をして５分位
生地
ホットケーキミックス １５０ｇ
牛乳 １００ｃｃ
タマゴ １こ
リンゴを綺麗に並べて、生地を流し込み、火が通ったら出来上がり
とても美味しかったので、
後日、バナナが余っていたので、真ん中にバナナを入れたのも作った！
このケーキは、短時間お手軽で（３０分位）、美味しいので危険だ
もう、作るのは止めよう～
体重が怖い
ごちそうさまでした～
