マイ・ハッピーバースディ♪

ま～だ１月のお話し

先月は私の誕生日　３７歳になりました・・・冗談はさておき

当日はダーから岩盤浴のご招待 を受け ご機嫌で帰宅
ダーが手料理を作ってくれるという事で↓レストランの厨房みたいにメモが貼ってある
レストランのシェフはワインを飲みながら作らないと思うけど

ダーは水曜日を休肝日と決めました ダイエットにもなるし良い事ですね





指を切りそうでハラハラですよ





何年ぶりかのダーの手料理完成

トマトのミルフィーユ仕立て





材料

トマト・カニ缶・玉葱・塩・マヨネーズ・パセリ・トマトジュース・干しブドウ
干しブドウは刻んだプルーンを代用、これが良いアクセントになってでした

バーミセリの冷製・トマトとアンチョビ和え





材料

トマト・手羽・塩・胡椒・EXVオリーブオイル・トマトソース・玉葱・万能ネギ
リンゴ酢・キュウリ・大葉・バーミセリ（極細パスタ）・昆布茶・イクラ
イクラはアンチョビに変更、これが良い塩加減ででした



ダーがキッチンで何やらやっているのが不思議らしく、ガン見のまなさん↓





この、目にシミル 物体は、座椅子です
商品名　天使の休日・くつろぎ座椅子

ダーが膝が痛い と、まなとクッションを取り合っているので買いました





デカイけど、今までの座椅子より軽く ヒョイと移動できて
不思議な座り心地でとても気に入っています