夏トッピングはじめました

ＳＡＭくん５回目の予約にて早朝４時から出発して超久々のジギングに

行ってたんですが…どうやら練習だったみたいです（爆）同じ船に乗船してた

人達もダメだったみたい（涙）どうやらココ最近は釣れてないらしい。

だけど…超久々でジギングと言う名の釣りに行けただけでも満足感を

得たみたいで釣果は次回に期待する事として大目に見て結果オーライ（笑）

そんな訳で…ＳＡＭくんが居ない本日、事前に準備をしてくれてた品物の

配達等を済ませたＭＡＲも、それが終われば自由時間♪ヤッター（笑）

でも気が付けば専業主婦（家事とも言う）の仕事をしててアッと言う間に終了。

１日が２４時間だと全然足りない（涙）もっと時間をくれ～っ！！



前置きが長くなってしまいました（汗）さて…今宵のＳＡＭ家ブログは…

画像処理をする時間もなかったので簡単にグルメネタを一つ。



子供達のゴハンのトッピング…夏仕様になりました。こまめに水分を摂らないと

いけない冬場はサラサラスープ系だけど夏場は冬場よりも、しっかりと体内へ

水分を吸収してもらわないといけないので頻繁に登場はトロトロ系スープ！！



：：鷄ささみ（鶏肉）：：　肝臓に脂肪が貯まるのを予防してコレステロールを
減らしてくれます。ビタミンＡが豊富なので免疫力ＵＰに効果大！
その他に動脈硬化予防・肝機能の強化にも期待絶大ですっ！！

：：キャベツ：：　ビタミン類の中でもビタミンＵとＫが豊富。ビタミンＵには
胃粘膜を強化する働きがあるので胃炎等に効果大！ビタミンＫは骨を
作るのに大切な成分と出血時に血液を固めてくれる働きもあります。
その他、ガン予防、便秘解消、整腸作用、皮膚の強化にも効果あり！
　
：：にんじん：：　豊富に含まれてるのβ-カロテン。これには小腸で
必要な分だけをビタミンＡに変換して残りは抗酸化作用を発揮し
活性酸素を抑制してくれます。更に細胞の老化を防いでくれたり、ガンや
生活習慣病を予防してくれる働きもあります。また、ビタミンＡは粘膜や
皮膚の健康維持にも役に立ち、白内障の予防にも働いてくれるし免疫力も
高めてくれます。カリウムも豊富に含まれてるので体内の過剰な塩分を
排泄してくれるので高血圧予防にも繋がります。

：：きのこ類：：　疲労回復に効果大！しかも腸内の有害物質の排出を
促してくれて生活習慣病予防にもなり、強い抗ガン作用もあります！
成分が水に溶け出す事と消化しにくいので細かく刻み、しっかりと煮込んで
免疫力ＵＰにつながる成分が出たスープもしっかり飲ませる事が大事！

：：セロリ：：　利尿作用が期待出来る野菜の一つ。利尿作用に効果がある
と言う事は体内の解毒作用に繋がると言う訳。また、腎臓の働きを
良くしてくれる優れ野菜です♪ちなみに茎部分よりも葉の方が栄養が
高いので葉の部分もしっかり使う事が大事ですよぉ～っ！！

：：白菜：：　栄養成分はキャベツと似ています。しかし、キャベツに比べて
糖質が少なくカロリーが低い！白菜の主成分は水分だけど色々な栄養素が
微量だけど、まんべんなく含まれています。ビタミンC、カリウム、カルシウム、
マグネシウムの他に大根、かぶなどの辛味成分であるイソチオシアネート
なども含まれています。このイソチオシアネートは、消化をよくする作用、血栓が
できるのを防いだり、ガンを予防に効果あり！白菜の効能としては風邪の予防、
便秘の改善、利尿作用、動脈硬化やガンの予防に効果ありですよぉ！

：：生姜：：　解熱作用や抗炎症作用、鎮痛作用など幅広い効能があり、
肝機能を改善する効果もあり！極少量の絞り汁程度の量でＯＫですよぉ！


消化しにくい人参もキノコ類も圧力鍋を使えばアッと言う間にトロトロ♪

しかも調理時間は短縮♪一石二鳥ってヤツ（笑）しっかり栄養を摂って～

水分も摂って～暑い夏を元気モリモリで乗り切りましょうねっ♪オォ～ッ！



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