授業が始まってからというもの、
座学ばかり続いていたのですが、
その日はお待ちかね、初の実技の講座。
現役バーテンダー講師のどんなデモンストレーションが見れるのかと
わくわくして授業に臨んだ生徒達に向かって、
色っぽい女センセーはおもむろに言いました。
え？いきなりっスか？
シェイカーなんてまともに振ったこと無いんですけど・・・
忘れもしない、一発目の実技でした。
生徒さんの中には、現役の方やや経験者もいましたが、
大半が私のような初心者。みんな一様に緊張してたなぁ～。
まぁ実際にバーテンダーになれば、
ゲストの目の前でメイキングしなくてはいけないワケで。
いい予行演習だったのではないでしょうか。
しかし、我ながらマズかった・・・・・（笑）