花と動物大好きおばさん

趣味の洋蘭を育てながら愛犬との日々を送っています

君の瞳は

2019-04-26 18:27:00 | 料理

獲れたのヤリイカを頂きました~。

目がキラキラして、まるでピチピチギャル?のようです!

早速、お刺身を作り、我が家の椿を添えてみました。

ヤリイカのお刺身は最高ですね

 

残った、足や耳、内臓を軽く湯通し、くるみと酢味噌で和えました

 

その他、サバの味噌缶1個を少しほぐして、トマト缶(ホール)1個を入れ、さらに生のトマトを1個を一口大に切って入れる

一煮達たちしたら、漬物の白菜キムチを入れて完成です DHEや高カルシュウム、リコピン等々が豊富さらに

発酵食品も入るので、良いことだらけとの事(先日の料理番組で見た)

キムチが魚の匂いを消してくれるので食べやすい!!

簡単に出来、安価、なので最近はまっている。この中にうどんを入れて煮込んでもまた美味しい😋

 

春野菜も美味しくなりましたね、フレンチ風サラダです

そんな、こんなで、君の瞳(イカちゃん)に見つめられての我が家のメニューでした~~~~。


今夜の一品

2019-04-24 17:02:24 | 山菜

またまた、夫が美味しい物を見つけてきました~。

山菜の(こごみ)です、青く山の栄養をたっぷり吸収して 青さが一段と際立っています

今日は、一番人気の天ぷらでいただきました 

春は自然の恵みがいっぱいなので、大好きな季節です! 

食べ物にも、夫にも感謝!です。

てな事で我が家の一品でした、ではまた

 


花、花、

2019-04-22 22:37:24 | 

栃木県にある 世界一の藤ガーディン、 あしかがフラワーパークに行きました

 

* 白藤

 

 うす紅藤

 

 1本の幹から600畳を超える枝に咲く 大藤紫き藤 です!!

藤のカーテンの下でくつろぐ事も出来ます

 


まだまだ沢山の藤の木がありましたが満開には至らずチョッピリ残念!

さらに、2週間後には見ごろになるようです

 

また藤の花だけではなく、こんな花や

 

あんな花

そんな花

などなど

色とりどりの花が開花しており、十分楽しませてくれました~~~~。

そんなこんなの花三昧の旅でした、ではまた

 


花ざんまい

2019-04-22 22:04:07 | きれいです!

昨日、早朝より新幹線に乗りお花を見に行ってきました。

まずは、茨木県のひたち海浜公園へ行きます

 

 

450万の青いネモフィラが小高い丘一面に咲き誇っていました

 

 

ススス、、、すごい人人人!! この日は日曜日とあって訪れる観光客が通常の3倍の多さだったようです!

 

 

菜の花やちょっと早い鯉のぼりもお迎えしてくれました

 

青や赤のトロッコ風車も人気のようです

 

爽やかなネモフィネのアイスクリームです、ウマッ!

てな事で、青く爽やかなネモフィラのお花が素晴らしかったです

 

 

 

 

 

 

 

 


平成最後の満月

2019-04-19 22:59:51 | 時代が変わる

きょうは平成最後の満月が見られるとの事で18時頃に2階のベランダから月を見たら雲にすっぽり隠れていました

22時30分過ぎもう一度見てみると雲はほとんど消えて、月がクッキリ、まん丸い!!

ついに満月を見る事が出来ました~~。

角度を変えて撮影すると、ピンクムーン? 自然界の不思議と神秘にしばし見とれてしまいました

新しい元号 令和 ではどんな満月が見られるのでしょうか?

これも楽しみですネ、てな事で平成最後の満月でした、ではまた