先日、夫が山から春の恵みを取ってきました、行者ニンニクです。
一番にやるのは、取り立ての新鮮な行者ニンニクを使い、ひき肉、新キャベツ、椎茸、ショウガ、
ニンニク、オイスターソース、塩、コショウ、などなどを入れ粘りが出るまでよーく混ぜます
皮、で包み
焼く、最後にごま油を回して、ひっくり返して、両面を焼きます
アツアツをラー油入り酢醤油でフ～フ～言って食べます
てな事で、春の香り満載、季節限定の我が家の焼き餃子の完成！でした。
ここ数日の暖かさで桜が満開になりましたね、そして今日は２０度
自衛隊通りの桜も、青空に向かってとてもきれいでした
＊恒例の桜のトンネルも見事です
てな事でようやく春！！です。 ではまた
あやや先生から頂いた沢山の 春のMusic の中から85曲を選別して、CDを作成しました
2018 Springの中からJ-popを3枚とEnka2枚、その他半崎美子、成底ゆう子さんのも作成しました
＊J-pop 1
＊J-pop 2 (この中に、リメンバー・ミーも入っています）
＊J-pop 3
＊Enka 1
＊Enka 2
＊半崎美子
*成底ゆう子
今回は7枚のCDとなりました～～嬉しいかぎりです
美しい歌声の音楽聞いて元気を頂きました！！また、いろんな事に挑戦する意欲もますます湧いてきました
あやや先生、いつも沢山のMusicを有難うございます。いつも感謝をしております。
また我が家の家宝が増えました、ではまた
お友達から立派な筍を頂きました、更に下ごしらも済んでいたので早速筍ご飯を作ることにしました
＊まずはかつお節でだし汁を作ります
＊たけのこ、人参、椎茸、しめじ、油揚げを準備して
＊冷ましただし汁に、醤油、みりん、お酒、塩、を入れ混ぜ、お米と一緒に
炊きます、 湯気の中から、アツアツ筍ご飯の完成です！
筍の香りが～～～～食欲をさそります～～
＊筍汁も作っちゃいました～ だし汁の旨みと筍の香りがたまりませ～～～ん
てな事で、春のごちそうでした、また太る
～～～～
やれども、やれども終わりが見えない洋蘭の植え替え作業、今日も半日やるも、午後からは気分転換にウオーキング＆筋トレに出かけました、
老も若きもっていうか私も含めほとんどが老人ですが、スポーツやイベント、サークル、などなどにいそしんでいるようです
またそのパワーの凄い事にはビックリです。なにを食べるとあのようなパワーが
出てくるのかしら？たぶん、きっと、100歳越え間違いなしですネ
そんな、こんなでウオーキングは8144歩で329キロカロリーの消費、
でも運動するとお腹がすくのよね～また今夜もモリモリ食べちゃいそうです
桜の開花は来週になりそうですが、我が家の開花はまだ続いております
＊カトレア
＊シンピジューウム
てな事で、花と食事で150％のパワーをもらっています（痩せるわけないよね） ではまた