ハンバーグ（春雨入り中華風）と中華風春雨サラダです
中華風な夕ご飯です
そして、夕方お友達のEちゃん＆Nちゃんが遊びに来てくれて
さくらんぼをもらいました
さきほど、デザートにいただきました
やっぱりさくらんぼはうまいよね～
食べ始めると止まらなくなる
Eちゃん、ありがとね～～
ハンバーグ（春雨入り中華風）と中華風春雨サラダです
中華風な夕ご飯です
そして、夕方お友達のEちゃん＆Nちゃんが遊びに来てくれて
さくらんぼをもらいました
さきほど、デザートにいただきました
やっぱりさくらんぼはうまいよね～
食べ始めると止まらなくなる
Eちゃん、ありがとね～～
実は・・・。
ハンバーグは一度しか作ったことがありません。
お店のほうがおいしいな～
と言われてやめました。
何か、コツはありますか？
昨日に引き続き、今日もさくらんぼを頂きました～
昨日、一気に食べちゃいそうだったんだけど、もったいないから残しておいたんだ～
桃・・・大好物だぁ
ママの自家生産（お菓子
うまくできたら、一緒に食べようね
う～～～ん・・・コツ
自己流なので・・・正しいかはわかりませんが
挽肉・玉ねぎ（みじん切り）・牛乳に浸したパン粉・砂糖・塩・コショウ・醤油・（卵）
がママの定番のハンバーグレシピです
これに、チーズを入れたりしてアレンジします
気をつけてることは、水分量です
少し水分があったほうが、できあがりがパサパサしないようなので
タネを形作る時、少しゆるいかな～というくらいの方がちょうどいい気もします
あとは、練り過ぎないことかな・・・
カレーやシチューを同じフライパンで作って煮込みハンバーグにしちゃうと多少のごまかしができちゃう
あくまで自己流なので・・・
今度、料理話もしたいですね～