以前、我が家のオーブンレンジは ”焼き” 上手く出来ないと書いた事があります。なのにまた焼きムラになるのは承知の上で焼き菓子を作ってしまいました。
今回は ”スコーン” にしました。どうです?
焼きムラは気にならないし、バターも常温に戻す手間がないので、思い立ったらすぐに作れます。ボールに材料を入れて混ぜるだけなので2号もお手伝い、と言うか手を突っ込んだだけだったけど…
そして…12分後。
ふんわり、ホカホカに出来上がりました
暖かいうちに1個お味見。クロテッドクリームとイチゴジャムをつけて…
うんま~い
そして…し、しまった!
ダイエット中だった!
味見とはいえ、結構カロリーありそうじゃんきょろきょろと辺りを見回し残りのスコーンを1号のおやつ用にとっておく。知らん振り、知らん振り。
学校から帰ってきた1号に絶賛されたスコーンでした。 「また作ってね」 のリクエストに 「いいよ、今度ね」 と答える母。さあ、”今度”は本当にやって来るのででょうか?
それでは一句いってみよ~
約束は するけど出来ぬ ”また今度”
ダメだこりゃ