ちょっとピンボケ気味ですみません。
我が家で人気の ”煮込みハンバーグ” でございます
作り方はカンタン！
約４人分（適当なのよ、いつも。悪いねー）
（１）おうちのいつものハンバーグのたねを仕込みます。一つずつ形を整えたら一度冷蔵庫で冷やします。
（２）ドミグラスソース缶１コ、トマトピューレ１瓶を鍋に入れて火にかけます。赤ワイン、トマトケチャップ、とんかつソース、塩、コショウでお好みの味にします。酸味が気になる時はお砂糖を少しいれます。（多めに作る時はそれぞれ２缶、2瓶使ってね）
（３）ハンバーグを焼きます。このときはまだ完全に焼なくでもOKです。
（４）ソースの鍋に焼けたハンバーグを入れて煮込みます。ソースに濃度がついてくると焦げ易いので、時々少量の水を加えます。
（５）いい具合とソースになじむまで煮込んだら出来上がり！お皿に盛り付けて生クリームをかけて召し上がれ
サラダもそえてね
うちは多めに作って、次の日ご飯に乗せ＋目玉焼き＝”我が家のロコモコ” にします。うんめーぞー
そして、今夜は ”白菜と鶏肉の重ね蒸し” の予定。じょ～ずに出来たらアップしようかな。
さーて、そろそろ”適当クッキング”はじめるとすっか
！