LUAK-coffee

出産祝いにいただきました。
超高級コーヒー！
ルアクとは，ジャコウネコのこと。
ジャコウネコがコーヒーの実を食べて，糞をすると，糞の中に未消化のコーヒーの実が混ざっています。それを丁寧に洗浄し，コーヒーをより分けてできたのがこのコーヒー。
フムフム，たしかにコーヒー豆に，大小の違いがある。猫ちゃんはいろんな大きさの実を食べるんだね。これは，他のストレートの豆では見かけない違いだね。
味は，いけます！でも，中性的な味。最近は，酸味の強い豆を好んで買っていたので，わが家には無い味だね。
ごちそうさまでした。
コーヒーって本当に雰囲気やうんちくを楽しむ飲み物です。

ナルミ ボーンチャイナ

ウエッジウッドの次は、ノリタケ。ノリタケの次は、ナルミ。
ナルミのコーヒーカップを調べてみました。
ウチでは、普段使いとして、毎日、朝食のパンを乗せているディッシュがあります。
模様が同じで、揃えるというのはどうかしら・・・。
ただ、メッシュの受け皿が、少々難ありか？

年末に珈蔵へ行きました

実家に帰省したら必ず珈蔵へ行っちゃいます。
珈蔵のコーヒーカップセレクションは基本、ノリタケなんだね。
我が家のセレクションはウェッジウッドだから、その違いを楽しめていいな～。もちろん、美味しいコーヒーも楽しんでいます。ごちそうさま。

実家カフェ始めました！

里帰り出産のため、実家での居候生活が始まりました。
大量の荷物の中に、ネルドリッパーを忍ばせ、帰省。大好きな喫茶店「珈蔵」で珈琲豆を購入！新調したネルのドリッパーを煮沸消毒して、早速使いました。
初日は若干、濃い目のコーヒーになってしまいました。
これから実践によってテクニックをあげていきます。
実家カフェ、どうぞご利用くださいまし！
なお、営業日は出産前までの期間限定でございますのて、悪しからず。

珈蔵、発見！

坂出、広島で立て続けに２珈蔵を発見！
珈蔵沼田店、これからヘビーに通います！
沼田店にしか置いていない豆もあり、買って味わいたいと思います。
秋のシルバーウィーク最後の至福のひとときでした。
付き合ってくれてありがとう！

カフェにて

珍しく、コーヒー以外の飲み物を頼みました。
ピンク色がきれいねぇ～。
イチゴバナナのスムージー、ごちそうさま！
お盆の帰省にて、友達と。

残暑の一杯

実家に帰省し、喫茶店巡りを再開しました。
娘のセレクトで、朝顔が咲いたカップに珈蔵のコーヒーを！
ごちそうさま

初釜珈琲

我が愛する喫茶店・珈蔵が、新年のめでたい珈琲を販売していました。実家を離れる前に、楽しかった年末年始の思い出に、買って帰りました。
普段、ブルーマウンテンなんて飲まないけれど、たまにはいいかも！
酸味がグッド！ごちそうさま！

昆布茶

友達と新年早々モーニング！
話に夢中で、コーヒーカップや、美味しいパニーニを撮り忘れちゃった。カップは「ウェッジウッドのワイルドストロベリー」だったのにさっ。
気がついたときには、昆布茶が出され、ほどなく友達とは別れました。
再会の記念に、ブログアップ。次に会うのは、どういう近況を話し合うのだろうか？

抹茶ラテ

ちょいとかわいい喫茶店にて、抹茶ラテを注文。
「どんな、絵を描いてくれるんですか？」とたずねると、「できるだけ、お客様のご要望にお応えしたいと思います！」って返事。
普通だけど、ウサギをリクエストしました。
なかなかカワユイウサギです。でも、少し飲んでから写真を撮ったので、歪んじゃった。
今年もカフェしまくる年になりそうです。
明けましておめでとうございます！