梅酒、初挑戦 2009-06-05 | ものづくり 母が、毎年、私の誕生日前後に、梅を浸けていました。いつかやってみたいと思い、ようやく、自分の梅酒を漬け込むことになりました。 3ヶ月後から飲めるようになるそうです。成功しますように。初心者だから、砂糖の量はノーマルで、ホワイトリカー一升に対して、砂糖300グラム。 3ヶ月後はどんな自分? お楽しみに