湯田牛乳を飲もう!

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まろやかヨーグルト

2008-10-08 | Weblog
どうですか、この洗練されたパッケージは。西和賀町の澄んだ星空をイメージしたものと私は思っているんですがね。
生乳、砂糖、乳酸菌で作ったヨーグルト もちろん無添加なわけでございまして。
公社の最初のヨーグルトは確かフレッシュヨーグルトだったと思いますが
今はまろやかヨーグルトになっている。(間違っていなければ)
プロバイオティクス、N-1乳酸菌が入っています。
・プロバイオティクスとは
生きて腸に到達する乳酸菌
・N-1乳酸菌とは
 細野明義信州大学教授(現名誉教授)と(社)全国農協乳業協会が共同研究して見出したプロバイオティクス乳酸菌です。

プロバイオティクスは抗生物質に対比される言葉で、生物間の共生関係を意味する生態学的用語を起源。プロバイオティクスとは、「腸内フローラのバランスを改善することにより、有益な作用をもたらす生きた微生物」と定義されます。
※腸内フローラとは
 健康な人の腸内には400種を越える、総数で約100兆個もの腸内細菌がバランスよく住みついています。人間の体を構成している細胞数は60兆個と言われているので、いかに多くの細菌が繁殖しているかが分かります。
特に小腸の終わりから大腸にかけての様子は、花畑にたとえて「腸内フローラ」と呼ばれ、腸内の花畑のように腸内細菌がびっしりと敷き詰められている状態をいいます。

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2 コメント

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Unknown (やかん)
2008-10-11 13:38:22
おいしいヨーグルト食べたいよね。

スーパーに行くと、いっぱい売ってるんだけど、
なんか、売りつけられてるみたいで
引いてしまうんです。
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すごい数 (バーバリー)
2008-10-16 04:42:44
100兆ですか。
すごい数の細菌がいるものですね。
乳酸菌飲料を飲もうと思います。
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