もくろみ

仕事柄、学習会の開催なんぞを企画するにあたり
すでに来年の計画になるんだけど
地元の食材、特産品を理解することからはじめ、それらを活用した料理の講習会なんてのを一連の流れでやってみたいと思っている。栄養的見地からの調理実習ってやつでしょうかね。ずーーーーっと書き続けているけれど、自分を含めてまだまだ地域内にあるすばらしい素材（食材）について、理解不足を感じ、そもそもが自分がよくわからないものを自分自身も食べないし人にも勧められん。まずはそこからなんじゃないかと思えたわけでして
それを知って、地域内での消費拡大が図られてこそ、おおきな広がりが見えてくるはず。ちゅーことで、現地におもむき説明を受け、直接目で見て、味わって
そこからそれを使ってこんな料理ができちゃいますよ的な感じでいきまして
おお～そんじゃいっそのこと料理コンテスト開催しちゃいましょう
そして、優秀作品は地元の食堂で出していただきましょうかね！
なんちゃって発展して・・・
素として大いにいけるものが加工品の素材として使われ、それがさらに大きな飛躍となるといったそんな図式を想像しちゃいます。

二日酔いの翌日

アルコールを飲む前に牛乳を飲んでおくと胃の粘膜を保護すからいいなんて話はよく聞くんですけど、私の場合、飲んだ翌日のそれも夕方近くなんぞに無性に牛乳が飲みたくなるのです。自分でもなぜなのかわかりませんけれど。
ちなみに夜寝る前に一杯の牛乳を飲むとぐっすりと眠れるとか、カルシウムの補給にはよいなんて話も聞きますね。
たまにこれはやったりします。
ちなみに、喉が渇いた時というか、より冷たい物を欲した時の冷えた牛乳というのは、他の飲み物よりもずーっと冷たく感じるのでよく飲むんですけど、これって私だけの感覚でしょうかね？

コーチもなっとく

10月25日に西和賀町湯本屋内温泉プールにて開催した、アクアビクス第２回結構動く部
コーチはもちろん工藤コーチ
先にも書いたが、大のチョコレート好き。なんとか食べさせたいなぁ～
そんな私はプールに行く前に結ハウスによって、チョコレートプリン、カフェオレプリン等を購入しました。
すでにプールに到着していたコーチに「はい、チョコレート好きの工藤コーチに」
後日、子供の迎えに行った際、コーチから『いや～おいしかったですぅ～ペロッといっちゃいましたぁ～』と大変喜ばれました。
その言葉に私も大変喜びましたとさ。

立て続けに湯本屋内温泉プールで大会があって、大会を牛乳公社がバックアップしている感じなんです。水泳協会長杯の時は湯田牛乳が配られたわけですけどね。
北上のチームの子供たち、応援に来る親
実は、その親達ってそれほど乳製品やデザートの存在を知っていないことに気がついた。北上でも売ってる箇所は結構あるんだけど。
私はいつも子供を迎えに行く度に思うんだけど、そこにいる多くの親達に味わってもらいたいなぁ～とね。
一度味をしめたらすごい伝わるのは早いだろうな。特に奥さん連中は
おいしいものはおいしいし、人に自慢したいものですからね。

やはり食欲の秋

そなんですよね。
やっぱ秋は食欲の秋なのです。
おいしいつまみさかなに日本酒　
最高です。
栗プリンを食べて、食ったぞ～！と喜んでおったところ
またまた、数日前に結ハウスを訪れた際
ふと、商品ケースを見ると『かぼちゃプリン』というものが
おわっ、やられた
これも季節限定　秋の味覚なのだろうか
私よりも先に食べた方の情報を求む。
さっそく買いにいかないと、Mのようにありつけない結果になるかも