マスターの秘密基地

地元を愛し釣りを愛す野球大好きオヤジの奮戦記

秘密のスパイス

2010年06月26日 | ご当地カレー

夕方になって一幸さんがやってきた。。。

何かを手に持って

それは納涼祭用のカレーの試作品

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今年のテーマはタイ風カレーだそうです

バターがきいていてスパイシー

何かが足りないそうですがこのままでも十分美味しいッス

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具材も充実してます

あえて足りないモノといえば・・・言えば塩分かな。。。

そこで素人考えであれこれ試してみる事に

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お醤油

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めんつゆ

どうも和風になってしまう中結構いいんじゃないってのが

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ハーブ岩塩

これは中々イケてましたが一幸さんは更に上を目指すのです

当日までには秘密のスパイスが入った極上カレーが完成する事でしょう

今年の納涼祭もカレーから目が離せませんゾ