怪物退治

昨日はONさんとTOKAI調査員と午後出船でタイラバ・・・
なにも釣れない(~_~;)
アタリすらない・・・
というわけで延長戦突入！
狙うは闇夜のモンスター、バラムツ。
といっても初挑戦なので手探りでランガン。
しばらくの沈黙を破ったのはTOKAI調査員。
『乗ったー！！』
の声の後ジー
っとドラグ音。
そして数秒でフックアウト。。。
しばしの沈黙。
上げてみると１００ｌｂリーダーがプッツリ^^;
この海にはいったいどんな怪物が潜んでいるのか。
最後の最後に掛けた獲物は残念ながら深海サメ。

メーターオーバーのサメも比較にならないビッグワンは
いったいなんだったんでしょうか。。。
これはリベンジ確定ですな。

絶品カルパッチョ！

おとといご近所さんからお魚のおすそ分けを頂きました。
赤イサキとハチビキ。
どちらも中深海で釣れてくる高級魚ですね～。
ハチビキは触るの今回が初めてでしたがどこか沖縄のグルクンに
似た感じで身質は柔かめ。
今回はピチットシートで脱水しながら一晩熟成させてから
カルパッチョにしてみました。

ソースはオリーブオイルに塩、クレイジーガーリック、黒コショウを少々。
仕上げに旭ポン酢で絶品カルパッチョの出来上がり。
マジウマっす

ブランド卵

昨日友人から凄いモノ頂いちゃいました！

宮崎マンゴー『太陽のたまご』
あの東国原知事の時に有名になった超高級品ですね。
これがマジでやばいくらい美味しい。。。
今まで食べたマンゴーの中では間違いなくNo1でした。

入居者募集！

久しぶりに水槽を大掃除しましたよ。
３つ合わせて３時間越えの大仕事^^;
でもおかげできれいになりました！

新入居のナベカさんとムラソイ君も環境に慣れてきました。
また新入居のメンバー探しに行こうっと。