夏の牡蠣・岩ガキ

スーパーで珍しいモノを見つけました

それは・・・

岩ガキ

缶詰と並べると大きいのが解るでしょ～

普通の牡蠣と違って岩ガキは夏が旬の牡蠣です。

今回はお試しで二つ購入ですョ

加熱用と書いてあったので焼牡蠣でいってみましょう

殻も厚く大きいので焼くのも大変

焼きあがったらレモンを垂らして出来上がり

アツアツをいただきますと超ミルキー、まさに海のミルク

しかも一つ食べたらお腹いっぱいでやんす