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ブルーマウンテン☆

2014年03月12日 | グルメ

おはようございます☆

いつもはこの


を飲んだりコナCoffee

飲んだりなんですが

今日は


ブルーマウンテン☆飲んで

チョット贅沢な気分☆

Coffee変えるのも

気分転換にいいですね(*^_^*)


みそ作り☆

2014年03月11日 | グルメ

まずはホームセンターで
このカメ(10kg)を用意します




ちなみにうちの家庭では
6人で2ヶ月ぐらいでなくなります❗️

とにかく作ったら
出来上がるまで楽しみです☆^ ^☆

【作り方】


これがセット内容になります


まずはこのセットを購入したら


作り方がわかる冊子が入ってます
手順通りに作ればOK



注意事項を確認して下さいね☆


申し込みはこちらから





味が気になる方はお試しでどうぞ

初めて作った時は
大豆をわざわざ茹でて

このセットの内容の
こうじなどを
別々に買っていましたが

この【おみその学校】は
セットで買えるし
大豆を茹でなくてもいいので

楽ですよ(*^_^*)

写真だけの簡単な説明で

ホントにすみません

絵がある方が
わかりやすいと思いました



作る時期とかのポイントがあります☆

ホントにまろやかで
塩分濃度が控え目で
美味しいですよ

地方で好みが違うとは思いますが☆






モツ鍋じゃい\(^o^)/

2014年02月12日 | グルメ
寒い寒い寒過ぎ!
今日はいつもよりお客さん少なかったなぁ~
早く暖かいポカポカ陽気にならないかなぁ~
もう寒いのはイヤだ
とにかく、今日の晩御飯はガッツリ食べる予定だったので外に出て少しは運動しておきたかったので❗️

と言う訳で室内で…
チョコっとね
なんだかあんまり意味無い感じのまま…


頂いてしまいました
時々買いに行っているお肉のマルシゲさんから今日はモツを頂戴致しました❗️
モツ買ったのは初めてで、食べたら?

それは それは わずかな臭みもなく

かなりのお味でしたね\(^o^)/

本当にビックリしました❗️

友達にも進めたいと思います❗️

肉味噌サラダ☆

2014年02月11日 | グルメ
昨日の晩御飯は大分の知り合いから頂いたカンパチのカマでしたぁ
毎日、バランスよく、和食中心の食生活を心がけてますが、たまには揚げ物も食べたいので
今日は

豚肉を味噌・ハチミツ・醤油で炒めたのを、レタスと一緒に、アッサリと☆
レタスは1玉使い、カロリーを抑えました☆