父の味

お好み焼きではありません
キャベツ炒めです
戦後の幼いころ
ヘット（牛脂）たっぷりで貴重な砂糖をオマジナイみたいにかけキャベツを炒めます
卵一個で上手に形を整えます
大さじ一杯のケチャップの香りで食べるキャベツ炒め
父の得意なご馳走の一つです
懐かしい味がしました