アップルパイ

年末に、義母からお取り寄せりんごを大量にいただいたので、

ひたすら消費メニュー考えて、りんごチップス作ってたのですが、

またさらに、主人が会社でりんご３つももらってきた；；

と言う事で、りんご４個分のコンポートを作って、アップルパイも作りました。

 

「いつ作るん」と、ずーーーーっと聞かれ続け、やっと仕事がおちついたので

今日こそ、な感じで男の子二人に手伝ってもらって。

コンポートは、砂糖は使わず仕上げにベーイリーズをかけると、少し大人の味で美味しい！

カスタードクリームも、かなり手間のかからないレシピが見つかり

「レンチン」と記載してあったけど、流石にその方が手間がかかるんじゃない？

と、小鍋で次男に混ぜてもらい思ったより上手に作ってくれました＾＾