「格付け６１シャトーを全部飲みつくしましょう！」 第６弾！
格付けワインは７種類、最初にクリュ・ブルジョワ級ながら格付け並みの人気を誇るシャス・スプリーンが出されました。
Chateau Chasse Spleen シャトー・シャス・スプリーン
【生産地域】フランス、ボルドー、メドック地区 ムーリ村 AOC Moulis-en-Medoc
【格付】Crus Bourgeois クリュ・ブルジョワ
【品種】カベルネ・ソーヴィニヨン73%、メルロ20%、プティ・ヴェルド7%
【収穫年】2007年
Chateau Haut Batailley シャトー・オー・バタイエ
【生産地域】フランス、ボルドー、メドック地区 ポイヤック村 AOC Pauillac
【格付】メドック格付け５級
【品種】カベルネ・ソーヴィニヨン65%、メルロ25%、カベルネ・フラン10%
【収穫年】2007年
Chateau Lagrange シャトー・ラグランジュ
【生産地域】フランス、ボルドー、メドック地区 サン・ジュリアン村 AOC Saint-Julien
【格付】メドック格付け３級
【品種】カベルネ・ソーヴィニヨン65%、メルロ28%、プティ・ヴェルド7%
【収穫年】2006年
やはりまだ若いかな。もちろん美味しいのですが、まだまだ置いた方が楽しめると思います。
Chateau Beychevelle シャトー・ベイシュヴェル
【生産地域】フランス、ボルドー、メドック地区 サン・ジュリアン村 AOC Saint-Julien
【格付】メドック格付け４級
【品種】カベルネ・ソーヴィニヨン53%、メルロ34%、カベルネ・フラン8%、プティ・ヴェルド5%
【収穫年】2003年
Chateau Kirwan シャトー・キルヴァン
【生産地域】フランス、ボルドー、メドック地区 カントナック村 AOC Margaux
【格付】メドック格付け３級
【品種】カベルネ・ソーヴィニヨン40%、メルロ30%、カベルネ・フラン20%、プティ・ヴェルド10%
【収穫年】1996年
Chateau Marquis de Terme シャトー・マルキ・ド・テルム
【生産地域】フランス、ボルドー、メドック地区 マルゴー村 AOC Margaux
【格付】メドック格付け４級
【品種】カベルネ・ソーヴィニヨン55%、メルロ35%、プティ・ヴェルド7%、カベルネ・フラン3%
【収穫年】1990年
ベイシュヴェルはとてもリキュールっぽかったです。キルヴァンの96年はさすがにいいヴィンテージというのもありますが、このくらい経ったものでようやく飲み頃を迎えるのかしら。マルキ・ド・テルム90年は本当に美味しい！
Chateau La Lagune シャトー・ラ・ラギュンヌ
【生産地域】フランス、ボルドー、メドック地区 サン・ローラン村 AOC Haut-Medoc
【格付】メドック格付け３級
【品種】カベルネ・ソーヴィニヨン50%、メルロ35%、プティ・ヴェルド15%
【収穫年】1990年
Chateau Lascombes シャトー・ラスコンブ
【生産地域】フランス、ボルドー、メドック地区 マルゴー村 AOC Margaux
【格付】メドック格付け２級
【品種】カベルネ・ソーヴィニヨン主体、メルロ、プティ・ヴェルド
【収穫年】1988年
マルキ・ド・テルム90年も人気がありましたが、ラ・ラギュンヌ90年が素晴らしい！カシス、ブラックチェリーの何とも言えない香りと、力強いのがとても素敵！ラスコンブ88年は最初の還元香が気になってしまいましたが、味わいは素晴らしかったです。やはりいいワインは長命です。
格付けワインもこれで４０、ちょうど３分の２まで来ました。こういう会がないととても味わうことはできないです。ラフィットなどなかなか手に入らないものがあるようですが、ぜひ制覇したいと思っていますので開催し続けてほしいと思います。
Brie de Meaux ブリ・ド・モー（白カビ、牛乳製）
Ossau-Iraty Brebis Pyrenees オッソー・イラティ・ブレビ・ピレネー（圧搾、羊乳製）
ウォッシュは参加者のお一人からのフランス旅行のお土産
小鳥さん、皆さん 有難うございました！
格付けワインは７種類、最初にクリュ・ブルジョワ級ながら格付け並みの人気を誇るシャス・スプリーンが出されました。
Chateau Chasse Spleen シャトー・シャス・スプリーン
【生産地域】フランス、ボルドー、メドック地区 ムーリ村 AOC Moulis-en-Medoc
【格付】Crus Bourgeois クリュ・ブルジョワ
【品種】カベルネ・ソーヴィニヨン73%、メルロ20%、プティ・ヴェルド7%
【収穫年】2007年
Chateau Haut Batailley シャトー・オー・バタイエ
【生産地域】フランス、ボルドー、メドック地区 ポイヤック村 AOC Pauillac
【格付】メドック格付け５級
【品種】カベルネ・ソーヴィニヨン65%、メルロ25%、カベルネ・フラン10%
【収穫年】2007年
Chateau Lagrange シャトー・ラグランジュ
【生産地域】フランス、ボルドー、メドック地区 サン・ジュリアン村 AOC Saint-Julien
【格付】メドック格付け３級
【品種】カベルネ・ソーヴィニヨン65%、メルロ28%、プティ・ヴェルド7%
【収穫年】2006年
やはりまだ若いかな。もちろん美味しいのですが、まだまだ置いた方が楽しめると思います。
Chateau Beychevelle シャトー・ベイシュヴェル
【生産地域】フランス、ボルドー、メドック地区 サン・ジュリアン村 AOC Saint-Julien
【格付】メドック格付け４級
【品種】カベルネ・ソーヴィニヨン53%、メルロ34%、カベルネ・フラン8%、プティ・ヴェルド5%
【収穫年】2003年
Chateau Kirwan シャトー・キルヴァン
【生産地域】フランス、ボルドー、メドック地区 カントナック村 AOC Margaux
【格付】メドック格付け３級
【品種】カベルネ・ソーヴィニヨン40%、メルロ30%、カベルネ・フラン20%、プティ・ヴェルド10%
【収穫年】1996年
Chateau Marquis de Terme シャトー・マルキ・ド・テルム
【生産地域】フランス、ボルドー、メドック地区 マルゴー村 AOC Margaux
【格付】メドック格付け４級
【品種】カベルネ・ソーヴィニヨン55%、メルロ35%、プティ・ヴェルド7%、カベルネ・フラン3%
【収穫年】1990年
ベイシュヴェルはとてもリキュールっぽかったです。キルヴァンの96年はさすがにいいヴィンテージというのもありますが、このくらい経ったものでようやく飲み頃を迎えるのかしら。マルキ・ド・テルム90年は本当に美味しい！
Chateau La Lagune シャトー・ラ・ラギュンヌ
【生産地域】フランス、ボルドー、メドック地区 サン・ローラン村 AOC Haut-Medoc
【格付】メドック格付け３級
【品種】カベルネ・ソーヴィニヨン50%、メルロ35%、プティ・ヴェルド15%
【収穫年】1990年
Chateau Lascombes シャトー・ラスコンブ
【生産地域】フランス、ボルドー、メドック地区 マルゴー村 AOC Margaux
【格付】メドック格付け２級
【品種】カベルネ・ソーヴィニヨン主体、メルロ、プティ・ヴェルド
【収穫年】1988年
マルキ・ド・テルム90年も人気がありましたが、ラ・ラギュンヌ90年が素晴らしい！カシス、ブラックチェリーの何とも言えない香りと、力強いのがとても素敵！ラスコンブ88年は最初の還元香が気になってしまいましたが、味わいは素晴らしかったです。やはりいいワインは長命です。
格付けワインもこれで４０、ちょうど３分の２まで来ました。こういう会がないととても味わうことはできないです。ラフィットなどなかなか手に入らないものがあるようですが、ぜひ制覇したいと思っていますので開催し続けてほしいと思います。
Brie de Meaux ブリ・ド・モー（白カビ、牛乳製）
Ossau-Iraty Brebis Pyrenees オッソー・イラティ・ブレビ・ピレネー（圧搾、羊乳製）
ウォッシュは参加者のお一人からのフランス旅行のお土産
小鳥さん、皆さん 有難うございました！
