ひいなの湯

家族旅行に行ってきました。と言っても、私たち夫婦と母と弟夫婦の五人での家族旅行です。
このメンバーでの旅行は初めてです。

和歌山県加太の大阪屋ひいなの湯。弟が予約してくれました。
あの赤間料理長の料理で人気の宿です。

すごい料理でした。「和食」のすばらしさを堪能しました。

一泊して、帰りはみんなで泉佐野の田尻漁港の日曜朝市に行きました。

わが家は今が旬の鱧(はも)、穴子、釜揚げシラス、枝豆(地場野菜も売っています)などを買って帰りました。

今回もいい旅でした。
母を囲んで兄弟夫婦で色んな話が出来たこと。赤間料理長がオープンキッチンで調理されている姿をナマで間近に拝見でき、しかもその調理したての料理を食べたこと。
良かったです。