噴き出したドレッシング

ゴールデンウィークにまたまたハワイへ行った次男夫婦から送ってくれていたお土産のひとつ、ドールのパイナップルドレッシング。
とっても美味しいので息子夫婦に前もってリクエストしていたものです。

サラダにかけようと、まだ使わずに押入れにしまっていたドレッシングを宅急便の段ボールから取り出してみたところ、何かがしみ出ているような気配がします。
封を破って蓋を開けると、まるでビンを振り回したコーラの栓を開けたときに中身がふき出るように、ドレッシングが吹き出てきました。
食卓は悲惨な状態になりました。

恐る恐る味を見てみると何ともありません。吹き出たのは中身が傷んだためではありません。
含まれている防腐剤か何かが反応を起こしたのか? それともハワイと日本の気圧の差によるものか? なんででしょう?

もうひと瓶あります。それもよく見ると蓋のところから中身が少ししみ出ているようです。プラスチックの蓋の上部が中からの圧力で丸く膨らんでいるように見えます。

冷蔵庫に保存して、落ち着くかどうか、しばらく様子を見てみようと思います。