ぶりカマを買いました。
私の手の平くらいもある大きなぶりカマです。
グリルが勝手に焼いてくれます。
脂がのって、美味しかった～
カプレーゼ
トマトとモッツァレラチーズ、バジルの葉がないので、アスパラで彩りを(笑)
トマトをもう少し小振りに切ればよかったな。。。
塩、黒コショウ、オリーブオイル、好みでバルサミコ酢をかけて食べます。
ほとんど「料理」とは言えないものです(笑)
切って盛り合わせるだけですから(笑)
でも、それだけでも美味しいの。
小松菜の卵とじ
小松菜を下茹でせずに煮るからか、しゃきしゃき！と歯ごたえ抜群でした。
ぶりカマを焼く間にカプレーゼと卵とじを作ります。
20分くらいの調理時間でした。
仕事から帰ってのお料理はこのくらいの時間が一番ですね。
ブリカマですね♪
そこそこ大っきいサイズでは☆
１０キロ近くあるブリのカマかな？
食べごたえあったのでは♪
そして！そして！
さすがとまぴーさん☆
ちゃ～んとバランスよくお野菜が。
それも何気ない一工夫があって。
これで２０分とは。
やっぱり、さすがです（美
しばらくはお魚、いいかなってほど(笑)
ははは！
記事にも書いているように、切ったり煮たりのお料理です。
お腹が空いているから大急ぎなんですよ(笑)
お料理って、実は素材が良いほど、調理時間が短縮できるのですよね。
今回も新鮮な魚と野菜とで、ちゃっちゃとできました♪