パティシェのバレンタインショコラ

都内も今シーズンはじめての本格的な雪模様
今の気温は１度、とても寒いですね。
お店もお客さんが少なく、土曜日なのにヒマです。
でも、工房はバレンタインデーの準備で大忙し!!チョコレートをアーモンドに
まぶしたり、型に流したり、がんばってます。

さて、この時期、至るところでおしゃれなチョコレートを販売してます。当店では、ケーキ屋さんにしか出来ない、出来立てのスペシャルケーキをバレンタイン用に販売します。

ハート型のデコレーションはショコラのスポンジケーキにイチゴをサンド、チョコレートクリームを贅沢に使ってデコレして、イチゴをいっぱい飾ったスペシャル。

四角いケーキのオペラは、コーヒー風味のケーキでアーモンド入りの贅沢なスポンジケーキをいく層にも重ね。表面のチョコレートの上に金箔がのる。
なぜ、金箔なのかというと、パリのオペラ座のけんらんたる内装を
イメージしたとか!

持ち歩きには、壊れやすいので適しませんが、大切なあの人だけにスペシャルケーキを
プレゼントなんて!!　　　最高!!

オペラ　　1785 円 ハート型デコレーション　　2415円

もちろん他にもトリフやおしゃれないろいろなチョコレートも販売しますよ。
ぜひ、お近くにお越しのさいはお店にお立ち寄りください。

バレンタインスペシャルケーキは店頭でも販売いたしますが、数がなくなり次第終了となりますので、ご注文の程、よろしくお願い致します。
　　　　　　　　　　　　ロレーヌ店長