お待ちかね！

この時期になると登場します。
マンゴーとホワイトチョコのケーキ

おいしいんです、これ。
個人的におすすめなのです、これ。
ホワイトチョコ入りのクリームと
マンゴーソースとジェノワーズの層が
繰り返し繰り返し…

個人的ついでに言うと、
仕込みは、大きーーい長方形で作って
それをカットして販売するのだけど
大きーーいまま、ガツガツ食べたい感じです。

もし食べてしまったら、３日間くらい
絶食しないといけないくらいのカロリー？ハテハテ？
あー恐ろしや。
だけどやってみたい衝動。




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新作ケーキ

５月に登場した新商品
”チェリー”というケーキです

そろそろ国産苺が手に入らなくなります。
天候によりますが、６月いっぱいくらいかな？

国産苺・安原苺園さんの苺が入荷できなくなると同時に
【苺のショート】【苺のパイ】【苺のタルト】
【安原いちご園さんの苺ロール】は
お休みにはいります・・・。

次のシーズンをお楽しみに



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トラバ練習版です。
ストレス解消法は？と、いう事ですが・・・

休みの日の昼寝。
あと、お給料をもらってすぐの食材やら生活雑貨の買い物。
金額を考えずにバンバン買う
なはは♪結構これですっきりしているような気がする。
あくまで、食材・生活雑貨・・・そこがなんとなく悲しい。　？

これも復活！

”アンジェリック”といいます。
フランスの女性の名前だそうです。
クレームブリュレにパッションソースをかけて
苺を入れ、イタリアンメレンゲで蓋をしています。
開店以来の人気商品でしたが、実は２年近くお休みしてました
カップもその時々で形・柄とも変わりますのであしからず

数年前に流行った【アメリ】という映画では
クレームビュリュレが印象的だったとの噂。
それは表面に砂糖をかけ、バーナーで炙って
焦げ目がついたものだと思うけど。（まだ観てない）
ソレイユのはそうでなくて、上に書いたとおりです。
パッションの酸味がアクセントでになっとります
えっと、それからイタリアンメレンゲというのは
簡単に言うと、甘みをつけた泡立て卵白のことです。


お気に入りブログ何？というお題ですが・・・

→マンガ　独断と偏見のうさぎの愛し方　です。

今は亡き、我が家のうさぎの姿を思い出しながら
噴出したり、にまにましたり、眼を細めてます。（同じじゃん）
ま、とにかく楽しみなのですよ

復活！

人気商品だった【ボールデュール　315円】
が数年ぶりに登場！コーヒーと良く合う一品です＼(^O^)

さくら

期間限定販売の【さくらロール　1050円】です。
いつまでかというと、桜が満開になる頃までは販売しています(^。^;)



トラックバックの練習版、です。
まだ行ってまへん。

大切なお知らせ

雛人形付きケーキの予約承ります。
（２１～２４日は改装工事のためお休みします）
苺をサンドした生クリームの土台に小花の飾りとフルーツを
散りばめたかわいいケーキですよ。
２ツ前の記事の『お花畑ホール』にお人形がつくということです＾＾

２１日～２４日まで、店舗改装のため臨時休業いたします。
工事の関係で電話が不通になる事が予想されます。
ご迷惑をおかけしますが、ご了承ください。

知ってる？

マロンチーズ　150えん



ル・ソレイユは改装することになりました。
２月２１日から２４日は休業いたします。
どうぞご了承くださいませ。


これを期にホームページもちょこっとリニュ
このブログを新設しました。
【ル・ソレイユ】の最新情報と
【Ｌｏｐ　Ｅａｒ】の手作り品の紹介専用にしました。
新作ができたりお知らせなどお店に関する記事を書きます。
Webサイト全体からしてもココが
頻繁に更新される予定ですのでどうぞよろしく。
携帯からも閲覧できるので、良かったらブックマークしてください。
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ひな祭りケーキ

春のお祝いにいかが？
【お花畑ホール　￥２９４０】
雛人形つき（別料金）もご用意できます。
合格・就職・卒業に贈りたい
春限定のデコレーションケーキ