ぷるるん

【瀬戸内デザート】

瀬戸内海で育った甘夏みかんと

みかんのゼリー・・・
真ん中はヨーグルトのブランマンジェです。

みかんの酸味もほどよく、爽やかなひとしなです。

泳いでます

【こいのぼりパイ】

ソレイユのこいのぼりが元気に泳いでいます
かわいいし、おいしいし、にこにこ笑顔になっちゃいますよ。

４．５人分くらいです。１２００円
１日にできる数が限られますので
ぜひご予約ください。
お取置きも可能です。

母の日に

【マム】登場しましたヨ！

2年前に販売して人気になった品です。
スタッフの願いかなって
再び登場しました。

ふわふわのスポンジに
ホワイトチョコベースの
イチゴミルクを染み込ませました。
ミルキ～～(^q^)
優しいママをイメージでします。
表面にココナッツファインを
まぶしています。

母の日のプレゼントとして
贈りませんか？
5個分で1800円の品をご用意します。
予約承ります(^o^)/

連休します

１４（火）１５（水）は連休をいただきます。
ご迷惑をお掛けします。（火曜日は定休日です）

3/3（火）の代休として、
また、東京の講習会に
参加のため休ませていただきます。


【こいのぼりパイ　1200円】
販売開始しました。
大変おいしくてかわい～い
人気の期間限定品です。
ご予約（お取置き）承ります！！

新作

桜マカロンの販売は
終了しました。

新作は【抹茶マカロン】です！
宇治の有機無農薬抹茶を
使用しています。
粗刻みのアーモンド入り
バタークリームをサンド。
ぜひご賞味ください(^o^)/

ウェディングケーキ

先日、お作りしたウェディングケーキです。

珍しくチョコレートがけのタイプです。

なんとも羨ましい・・（個人的に大好きなので）


基本的にウェディングケーキは

生のパイナップルをサンドします。

生クリームの土台にフルーツを一面に飾りますが

ご要望があれば、相談に応じます。


写真は２０名様分くらいです。

倉敷市内のレストランへ配達しました。


ウェディングケーキは結婚式場のほか

パーティー会場（レストランetc）へ配達いたします。

まずはご相談ください。

試作

昨日はチーズケーキの新作を
試作しました(^o^)/
と言う事で、
釜の中を覗くと…
だだだ大爆発中！(゜ロ゜)(釜からでたら萎みます)

こんなところを見せるのも
どうかと思いますが。。。
何度も配合、混ぜ方、温度管理などを
変えながら完成に向かって行きます。

いつからお店に登場するかな？
どうぞお楽しみに！！