おめでとう

我が家でささやかなお祝いをしました。
本日、登場したケーキ！
名前忘れた(--;)

パイ生地・シュー生地に
木苺のムースリーヌ…

夏のいちご

夏のいちごケーキ！
苺は旬ではないですが
どうしても苺味が食べたい方へ…(^.^)

定番中の定番品

【ルーロソレイユ　1155円】
お店の名前がついた、ロールケーキです。
ルーロとは？フランス語でロールのことです

オープン当初からずーっとある定番品です。
新商品の【ひだまりロール　840円】に人気を奪われそうですが
いえいえ、このケーキファンの方はたくさんいらっしゃいます
生地には高級ローマッセ（分かり易く言うとアーモンドと砂糖を練ったもの）
が入っていて、卵黄を多く使用してますので
大変コクのあるものになっています。

これにFMI社のエスプレッソマシーンで入れた本格的エスプレッソのシロップをうち
口どけの良いバタークリーム（エスプレッソ風味）をロールしました。

バタークリームは35歳くらい以上の方は
子供の頃に出回ったものを想像するかもしれませんが

全く違うものですので、まだ食べた事がない方は一度召し上がってください。
こういう私も、バタークリームと云えば
昔のを思い浮かべて、嫌いだったのですが
これを食べてビックリしました

2006年の改装で喫茶コーナーをなくしてしまったので
エスプレッソマシンは活躍する機会が少なくなってしまいました。
このケーキの仕込みのときだけ、頑張ってくれてます

断面を見たい人集まれ！

スタッフおすすめ商品
【アシデュレ】

ライムとホワイトチョコのケーキ。
中には野いちご入りでカスタードがベースのクリームです。
爽やかさとコクを持ち合わせたひと品です。

台風接近中です

皆さま、防災準備をしておきましょう。
そういう我が家もベランダの溝掃除
してないじゃん

さんようタウンナビに掲載されました。

ミルフィーユ

ミルフィーユが少し変わりました。
パイ生地とカスタードクリームは
同じで、形と飾りのフルーツが違います。
どうぞよろしく(^.^)

新作発表！

ひだまりロール　１本　840円
７月１日にデビューした新作です！
ひとり占めしたくなるロールケーキ
よろしくお願いします。



７月１日の１０周年記念誕生祭には
たくさんの方が来てくださいました
ありがとうございました。
オープンしてからしばらくは、店の外にお客様が並んで
下さっていました。

１００名様へのプレゼントが、
早々となくなりそうだったので
急遽、追加してケーキをつくりました。
並んで待ってくださった方、みなさんにはお渡しできました。
暑い中を本当にありがとうございました。

ガラポン大会も
楽しんでいただけてよかったです。
次回のガラポン大会は８月１日（火）です。

イベント開催！

7月1日は10周年記念イベント！！
プレゼントやお買得品、新作発表
ガラポンくじ大会をやります。
ぜひお越しください♪