お久しぶりの

コウケンテツさんのYouTubeを見て作った料理たち。

今日の夕飯は最新の「豚肉ともやしのうま煮」を作りました。まな板も包丁も使わない超簡単料理です。

一応、10分で出来ると言ってましたが特に時間は計ってなかったのでどうかな？

もやしがクタクタになるまで煮ます。

娘はクタクタもやしが好きなので「美味し過ぎる～」と言いながら食べておりました。

私はやっぱりシャキシャキが好き。

こちらはトマトバターチキンカレーです。あのね…これはオススメです。美味しくて感動しちゃいました(笑)

特別なスパイスはいりません。

それでこの味がでるとは・・・

こっちはキーマカレーです。

これはコウケンテツさんのレシピではありません。乗っける温泉卵が難しかったです。

他にキューピー3分クッキングの小林まさみ先生のレシピも好きです。

あと、お昼の番組ヒルナンデスで紹介する簡単料理も作りましたねー。和風トマトパスタ。これ、白だしとトマトを使って作ったのですが、マジ美味しかったです。

Eテレで観た、しらす丼も簡単でした。

しらすを乗せるだけ。

そこにオリーブオイルと醤油を入れる・・・たったそれだけで美味しくて。

オプションで梅干しもチョンと。

とにかく簡単が基本

そして調味料も家にあるものでOK。じゃないと挫折しちゃいますから。