今日はＡＢ型友の会の「忘年会」でした。みんな主婦だし1人この
後、仕事って人もいたのでランチ忘年会となりました
場所は舞浜のディズニーシーに隣接する「ホテルミラコスタ」です
舞浜駅からディズニーシーへはモノレールで移動、駅の前も
クリスマスのお飾りがとてもきれいでした
ホテルの前もミッキーとミニーちゃんがお出迎えです
今日はホテル内のレストランでコースのお料理でした
こちらは私とＴちゃんが選んだメイン
こちらはＮちゃんとＹ子ちゃんが選んだメイン
みーんな1品1品、説明してくれたんだけど長ったらしい名前で
忘れました。すみません。クリスマス限定メニューでどれもみんな
美味しかったです
こんな贅沢をして良いのかな？旦那様お留守番しててもらって
でも快く行かせてくれた旦那様に感謝してます
食事が終わった頃からポツポツと雨が降り出して来ました
おまけに帰りの電車が人身事故とかで遅れていたみたいで
とっても混雑してました。けど4人で日頃の憂さ晴らしが出来た
みたいで楽しく終わりました。また「ＡＢ型友の会」やりたいな
今度は新年会かな？
先週末、私達の真上の階に新しく越してきた人が「引越しの
ご挨拶」にいらしました。まぁ最初の挨拶ぐらいで、名前何だった
っけ？程度、ほとんど近隣住民とのお付き合いは無いんです
けどね
昨日旦那様が帰宅した時の話です・・
ちょうど帰って来た時に新しく引越してきた人と一緒になったそう
なんです。聞いてみると我が家のお隣さん宅へその新しく越して
来た人が週末から何度も引越しの挨拶に出向いているらしいの
ですがいつも無反応、さすがに昨日は夜9時近くで部屋の灯りも
点いていたみたいだったので「今がチャンス
」と思って行ったの
ですが居留守を使って出て来ない・・
ちなみに昨日もだった
そうです
その新しい住民さんは困っていたそうです
今は物騒な世の中ですけど取りあえずインターホンで対応
ぐらいしてあげてくださいよ。その居留守のお隣さんってば
さすがに自分達が引越して来た時は挨拶に来ましたがその後
は朝や帰りに入り口で会ってこっちが「こんにちは」とか声を
掛けてもシカト・・
「おはようございます」ぐらい言えねーのか
見るからに若いご夫婦です。夜遅くに旦那さんが大酔っ払いで
帰って来てわが家の前で騒いでいた事もありました。そんな
度々では無いので注意も出来ませんが。世の中にはいろんな
価値観を持った人が居ますけど、新しい住民さんが困ってます
ので最初の挨拶ぐらいはしましょうよ。
取りあえず・・ 「出て来いやぁ
」 by高田延彦風
ブログを始めてから湧き水のように次から次へとネタがありました
ところがここ最近ネタ切れしてます
すみません昨日もネタが
無くてサボっちゃいました
ま、そんなに私のブログを楽しみにしている人も少ないでしょう
からいいんですけど。
今日は1日中雨で寒い、おまけに生理も近いようで持病の
腰痛が辛いっす
おばあちゃんみたいな事言ってますけど・・
明日は天気も回復するだろうからおもしろネタ探しにでも出かけ
ましょうかね。
それでは今日のところはこの辺でドロンさせてもらいま～す
今日から12月です。今年も残り1ヶ月となりました。今月も
の方
が忙しそうですが大掃除も時間を見つけてしっかりやろうと
思ってます
ところで、ところで最近流行のトマト鍋を以前からやってみた
かったのですがやっとこさ実現しました
普通に大きなトマトを入れて作るやり方もあるみたいなんですが
「トマト鍋の素」みたいなのが売ってたので今回はこれを使って
みました
材料は鶏肉だったりキャベツ（今回白菜を使いました）や人参、
玉葱（長ネギはちょっと合わないかも
）きのこ類などなど
このトマト鍋の素1袋に
対して水400㏄だったかな？濃度はお好みで調節出来そうです。
肉（今回は鶏もも使用）や
野菜から結構、灰汁が出てくるのでしっかり取った方が良いと
思います
見た目「真っ赤」な鍋なのでイメージ的には辛そう
って思い
がちですが意外とさっぱりしててトマトの旨みがしっかりお出汁
に出てて美味しいかったです
ただ1つ注意点がありまして・・真っ赤なのでお肉の火の通りの
見きわめが分かり難いんです
去年、キムチ鍋をしてた時に
やはり真っ赤な鍋でしたから入れていた豚のつみれの火の通り
が曖昧だったようで夫婦2人して次の日「食あたり」になり
ました。なのでお肉は1番最初に入れてよ～く煮込んでから食べ
るようにした方が良いみたいです
お鍋は野菜などたくさん食べられるから良いですよね
このトマト鍋の場合「しめ」は雑炊ではなくオムライスにすると
美味しいって書いてあったので最初はそのつもりでいました。
ところが旦那様も私もお腹一杯になって「しめ」は無しにしよう
って事になりました。翌日余った野菜とウインナー、にピーマン
をプラスしてナポリタンにしてみました。
少し味が薄いかなと思ったのでケチャップとおたふくソースを
足してみたんですけど。
いろんなエキスをたくさん
吸ってる汁で作ったナポリタンなのですっごく美味しく出来ました
ナポリタンは給食を作っていた時に良く作りました。今も変わら
ぬ、人気メニューでしたからね ナポリタンの隠し味として・・
牛乳を少し入れると味がまろやかになるんです。生クリームだと
ちょっとしつこくなっちゃうので牛乳がベストです。お試しあれ
トマト鍋、美味しかったです しめはオムライスも良いけど
ナポリタンもおススメで～す
