新食感！ビャンビャン麺 西安麺荘 秦唐記

お誘いを受けて、普段は滅多に足を運ばない九段下へ。

目的は、密かに話題（？）のビャンビャン麺。

しかし漢字が難し過ぎて書けない。変換も出てこなさそう

手前がビャンビャン麺、全部載せ。

奥が汁麺（ホルモン麺）。

とにかく麺がツルツル&ぷるぷる。

そして長い（笑）。途中で噛み切って食べる感じ。

全部載せは混ぜ混ぜして食べて下さいとのこと。

絶妙な味のバランスは確かに美味しい。

ホルモン麺。とても美味しいけど、

独特の臭みもあり、好みが分かれそうな味。

本場の方々は問題ないだろうけど、

日本人、特に女性は苦手な方も多そう。

（私はエンジョイしたけど笑）

ちなみにお客さんは殆ど中国の方でした。

美味しい証拠なんでしょうね。

今度はそれぞれの味を楽しみに行きたいですね。

こんなに美味しいお店、近所に欲しい。