琉球新麺通堂＠小禄本店

イオン那覇のそばにあるラーメン屋さん、通堂に久しぶりに行った。

琉球新麺通堂





夜遅くまでやっているだけではなく、夜遅くまで大盛況。

遅い時間なっても外で待っている人がいることも多い。

私たちが行った日は空いていたので、すぐに入れた。

とんこつラーメン（おとこ味）と塩ラーメン（おんな味）の２本立てでウリの珍しいお店。


テーブルには漬物的なものが２種類。

１つはピリ辛もやし、もう１つは大根の漬物。




ラーメンができるまで食べて待ってていいみたい。

今回もひぃはとんこつラーメンを注文　７２０円




最近ひぃがハマっている「もとなり」のドロッとした汁とは違い、

とてもサラッとした汁。

麺はもちろん、細麺のストレート。




とんこつ特有の臭みもほぼなく、食べやすいとんこつラーメンかな。


今回ワタシはチャレンジメニュー

台湾ラーメン　７００円




見るからに辛そう（＠。＠）

ニンニクと粗びき肉がたっぷり入っていて、上にはシャッキシャキのニラが乗ってる。

汁の色は赤い・・・

麺は細めだから、汁が絡みやすい（汗）

私は大丈夫だったけど、ひぃは一口食べただけで、滝のような汗をかいていた（笑）

辛いけど、辛いだけではないから、おいしく食べられました♪