きりたんぽ だまこ鍋

秋田名物のきりたんぽ鍋

宮城でも似たような鍋を食べる習慣がある

今回は秋田のきりたんぽ鍋セットを使って鍋を食べてみた

セットに入っていったのはこちら



きりたんぽとだまこの２種類、比内地鶏のスープ、親鶏の肉


作り方




追加するのは、鶏もも肉、ささがきごぼう、根つきのせり


宮城のせり鍋に入れるのもほとんど同じ

多くの具材は入れない





香りの強いものが苦手なワタシでもせり鍋は食べられる

大人になったのかなー　笑笑