野沢菜の醤油漬け de パスタ

お土産でもらった野沢菜の醤油漬け。

そのまま食べたらめっちゃしょっぱくて、喉が渇くほど。

お茶やお酒のお供にはいいのかもしれないけど、それでもちょっと・・・

ということで、パスタにした。




野沢菜の醤油漬けを刻み、ゴマ油で軽く炒める。

パスタを茹でて絡めるだけ。

味付けはなし。

パスタにしたことで、やっと塩梅がよくなった。

おいしかったよ♪

ヘルシーに食べる？ 焼肉

コロナ禍で外食もままならないので、あれこれ工夫している。

今日はプルコギ的な肉があった。

でも、メインで食べるほどの量はなかった。

あっ！　そうだ！　レタスで巻いて食べたらよくね？　ってなったものの

レタスが少ししかなかった（汗）

ということで、さらに工夫した結果がこちら




少量のプルコギ




巻いて食べる用のレタス、新玉ねぎ・人参・キュウリの千切り、キムチ




二十穀米、海苔





レタスが足りない代わりを焼き海苔、

お肉のボリュームを補うために二十穀米を・・・

ちょっとずつ乗せて巻いたら野菜もたっぷり摂れるし、千切りの食感もいいし

キムチで辛みも加わるし、無限に食べられるものになった（＾－＾）


おいしかったよー

ホーメル タコライス

コロナ禍で在宅勤務が続く中、今日のお昼はタコライス

ホーメル　タコライス




沖縄でランチの定番だったタコライス

レトルトのタコミートを湯せんし、あつあつごはんの上に乗せる。

あとはチーズ、レタス、トマトを飾るのみ。




野菜たっぷり摂れるし、完全食っていうのかなー

なによりおいしい♪

手抜きできるし、こういうときに助かるわー

Spaghetti al pesto

以前、いとこのお友だちからいただいた。

Spaghetti al pesto（バジルソース）

この１袋で２人前のパスタができる

袋の中にはパスタと粉末ソースが入っていて、フライパン１つでできる。




さっそく作ってみた。

作り方もカンタンで、茹でるというか煮込む時間も１０分弱。

お手軽にできた（＾－＾）

仕上がりは




思っていたよりもクリームパスタっぽくなってしまった。

もっと煮つめればよかったのかなー

東京にはハイカラなものが売ってるんだねー


おいしかったデス

ジャパンミートのハンバーグ

ジャパンミートでハンバーグを買ってみた。

薄くてわらじのように大きいハンバーグ




すでに焼き目もついている。

残念ながら袋のまま湯せんはできないようで、耐熱皿に移し、ラップをかけてチンする。

ひと手間はかかるとはいえ、焼いたりするよりはラク。




そのままでもしっかり味がついている。

ときどきコリっとした食感があり、肉汁たっぷり系の対極にあるようなハンバーグ。

びっくりドンキーのハンバーグっぽいかなー


別売でソースある。

おろしソースとデミグラスソースだったかな？

デミソースはトマトの酸味が強い味。

ワタシはおろしソースのほうが好きかなー


ちなみに２個入りで３００円くらい

この値段なら、文句なし！

ひぃのお弁当でロコモコを作るときにいいかもー