てきとーな煮込みハンバーグ

お気に入りのお肉屋さんのハンバーグを頂いたのでトマトソース煮込みにしました。
調味料はこちら↓
1. 鍋にオリーブオイルを入れて、玉葱、キノコ類を炒める。
2. 火が通ったら、多めの水を入れてコンソメを投入。
3. 沸騰したら、トマトソース、ケチャップ、トンカツソース、ウスターソースを適当に入れる。そうかなり適当なのです。でも味見は忘れずに。
4. その間、ハンバーグを強火で両面焼きます。
5. 焼き色が付いたら先ほどの鍋に投入して煮込みます。肉汁はここでソースに混じっていいコクが。
6. 最後に味見してだし醤油を回し入れて完成！オット曰く、お肉がいいと美味しいなぁと。味付けですよ～って言いたい^^;

Lala's Diary since Aug 2013