肉豆腐

最近急に料理が作りたくなる日が増えてきました
女子力上がってきているせいかな？


木綿豆腐・豚肉・玉ねぎを切って


フライパンで炒めます


みりんや醤油、砂糖等で味を整えて完成


1品目：肉豆腐


舞茸と人参を切って、白ごまは摩り下ろしておく


フライパンで炒めて、調味料で味付け


2品目：舞茸と人参の金平


豆苗をざく切りにして


人参と一緒にサッと茹でる

味ポンかけて、かつお節をかけて

3品目：豆苗と人参の鰹ポン酢かけ


完成


ふむ、肉豆腐の味は良い感じに出来ました。次回は牛肉使って作ってみようかな
豆苗は初めて使いましたが、なかなか美味しいですな。
また使ってみたい食材です


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