今日もどこかで・・・きっとどこかで

おもに福島県内の食べ歩きや自家製麺作りなど日常の出来事を紹介します。
#ラーメン #食べ歩き #旅行 #沖縄宮古島

すずや食堂@郡山市

2021-05-18 | ラーメン
町食堂巡り、郡山市富田町「すずや食堂」
さん。未食を頂きに再訪!先客2組食事中。

前回ラーメン(中太麺)を実食したので
未食の支那そば(細麺)を注文♪厨房から
豚肉をドンドンと叩く音が聞こえてくる。
人気のカツ丼の下準備?う〜ん♪次回は
煮込みかつ丼に決まり!待つ事数分登場!




「支那そば@600円」



おお♪好みの漆黒系スープ♪期待高まる。
縮れ細麺はイメージより更に細かったが
麺の硬さは丁度好い♪塩っぱめスープが
食欲唆る。醤油ならこれ位でも問題ない。
ラーメンの中太麺よりスープに合う細麺。



「みそラーメン@650円半カレー@350円」


未食の味噌はモヤシ、ニラ、豚バラ肉と
シンプル仕様♪味噌スープもやや濃いめ。
モヤシが美味しく中和してる。美味い♪
更に未食の半カレーを♪コレがヤバい♪
量が多い。我が家なら普通に夕食サイズ。
ねっとりと粘度あるルーは大大大好き♪
もちろんカツカレーは次回のお楽しみに。






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