ギター型豚角煮（Gibson DOVE)

豚バラ肉のウーロン茶煮です。
圧力鍋でトロトロに煮てあるので
酢味噌で食べたり　照り焼き味で食べたりします。
口の中でとろけます♡

ギター型真かすべの煮こごり（Gibson Hummingbird )

ギブソンハミングバードを真かすべの煮こごりで作りました。
どんどん温度で溶けていくので途中で作るのをやめようかなと何度も思いながらやっと出来上がりました。(>_<)

エピフォンハミングバードより色を濃くするために
薄味の煮こごりの上に濃い目のタレをかけました。


エピフォンハミングバードはここ

ギター型真かすべの煮こごり（エピフォンハミングバード)

ギブソンのハミングバードとエピフォンのハミングバードを
ちょっとだけ変えて作りました。



温度で溶けやすい煮こごりでギターの形を作ろうだなんて
かなり無謀なことをしてしまい、後悔しながらやっとの思いで仕上げました(>_<)