春なんです

今夜は冷えます。
でも季節は必ずめぐってきます。

ヒノ菜の花と、ツクシを頂きました。

震災関連と、放射能漏れのニュースに、ついうつむき加減に歩みがちですが、気が付けばもう３月も終わろうとしているんですね。

ヒノ菜はさっと塩ゆでして、出汁醤油で頂きました。
かすかな苦味が、蠢動を連想させます。
ツクシは、ハカマを取るのが大変。
灰汁抜きのために、水に浸けてあります。

ささやかな日常が実は大切なんだと、つくづく思うこの頃なんです。